Salzbibel · Lesetext · 4. Appendix
Der vierte Appendix · S. 782
Die Reise von 1568: von Sondershausen bis Kösen · S. 782 · Bl. 389v · Band 2
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Die Reise von 1568: von Sondershausen bis Kösen
S. 733–793 · Bl. 365r–395r · Bd. 2 · Zeitleiste: 4. Appendix
S. 782
Bl. 389vBd. 24. Appendix · Die Reise von 1568: von Sondershausen bis KösenFaksimile (ORKA)Der Vierdt Appendix
bekommenn konntte, Er sey aber mit seiner Kunst gefast, das er mit einem drittenntheil holzes souiel außrichtenn will, als ein annder mit — 3/3, Hatt sich auch weitters erkleret, das er zu absiedenns — 5. fuder wassers — 7. schock Wellenn, vnnd nitt mehr bedurffe, wolle auch wohl ohnne holz siedenn, Wie gros vnnd tieff die Pfannenn sey, anntwort, Diese frage ist, Noli me tangere, Er könne aber mitt grossen vnnd kleinenn Pfannenn siedenn, Wieuiel dreßnischer Schöffell er auff ein siedenn vnd pfannenn außbringe, anntwort, auff ein siedenn bringe er aus — 4. Schöffell, welche drey Hallische machenn, er siede dieselbigenn in — 6 oder 8. stundenn, gebe wochenntlich zu lohnn — 2 fl. vnnd lieffernn Izo die Söder wochenntlich — 100 stuck, hoffe es aber vf — 150 stuck zubringenn, Wieuiel holz auff Jeders siedenn aufgewenndet werde, anntwort, wiewohl dieser artickul auch noli
Der Vierte Appendix. bekommen könne. Er sei aber mit seiner Kunst darauf gefasst, dass er mit einem Drittel Holz so viel ausrichten wolle wie ein anderer mit dem Ganzen. Er hat sich auch weiter erklärt, dass er zum Absieden von 5 Fudern Wasser 7 Schock Wellen und nicht mehr brauche; er wolle auch wohl ohne Holz sieden.
Wie groß und tief die Pfanne sei. Antwort: Diese Frage ist ein Noli me tangere. Er könne aber mit großen und kleinen Pfannen sieden.
Wie viele Dresdner Scheffel er auf ein Sieden und eine Pfanne ausbringe. Antwort: auf ein Sieden bringe er 4 Scheffel aus, die drei Hallische ausmachen; er siede sie in 6 oder 8 Stunden, gebe wöchentlich 2 Gulden Lohn, und die Sieder lieferten jetzt wöchentlich 100 Stück; er hoffe es aber auf 150 Stück zu bringen.
Wie viel Holz auf jedes Sieden aufgewendet werde. Antwort: obwohl auch dieser Artikel ein Noli